Proteja a sua atividade. Trabalhe com tranquilidade.
Da prevenção diária à preparação de auditorias. A PragaFix desenvolve planos de monitorização e controlo de pragas adaptados às exigências de empresas, indústria alimentar, logística e exportação.
Uma cozinha, uma fábrica alimentar e um centro logístico não têm as mesmas necessidades. Veja o que deve integrar cada tipo de programa e peça uma proposta ajustada.
Controlo de pragas para empresas alimentares: inspeções, mapa de dispositivos, monitorização e registos que apoiam os pré-requisitos HACCP em Lisboa e Setúbal.
Explorar solução →RESTAURAÇÃO · COZINHAS PROFISSIONAISPlanos de controlo de pragas para restaurantes, bares e cozinhas profissionais em Lisboa e Setúbal. Prevenção, monitorização, desbaratização e documentação.
Explorar solução →INDÚSTRIA ALIMENTAR · BRCGS · IFS FOODGestão preventiva de pragas para produção e armazenamento alimentar. Planos, monitorização e registos de apoio a auditorias BRCGS, IFS, FSSC 22000 e ISO 22000.
Explorar solução →ARMAZÉNS · LOGÍSTICA · DISTRIBUIÇÃOPrevenção e monitorização de pragas para armazéns, centros logísticos e áreas de distribuição em Lisboa, Setúbal e Margem Sul. Planos e registos de visitas.
Explorar solução →Conheça os principais referenciais em que o controlo de pragas tem um papel relevante para a higiene, prevenção de contaminação e rastreabilidade de ações.
Programas de pré-requisitos, prevenção de infestação e registos de verificação para apoiar o sistema de segurança alimentar de restaurantes, cozinhas e fabricantes.
O referencial Food Safety dedica a secção 4.14 à gestão de pragas, incluindo inspeções com frequência baseada no risco, mapa de dispositivos e registos das ações realizadas.
A secção 4.13 contempla medidas documentadas, inspeções, identificação de dispositivos e responsabilidades de controlo interno e externo.
Integra a ISO 22000 com programas de pré-requisitos setoriais, em que medidas preventivas contra pragas são relevantes para a higiene e segurança alimentar.
A gestão de perigos alimentares inclui medidas de controlo e programas de pré-requisitos apropriados à atividade e às instalações.
Nas operações agrícolas e pós-colheita, as medidas de higiene e prevenção de contaminações por pragas dependem do âmbito e do referencial aplicável.
Os nomes apresentados identificam normas e sistemas de certificação de terceiros. Não constituem certificações detidas ou emitidas pela PragaFix. A certificação e a decisão de conformidade pertencem às entidades competentes.
Do levantamento inicial às visitas de monitorização, desenvolvemos um serviço proporcional ao risco de cada local.
Identificação de pontos de entrada, condições de risco, áreas críticas e historial de atividade.
Definição de medidas preventivas, pontos de monitorização e frequência de visitas adequada.
Relatórios de inspeção, registos de ocorrências e ações corretivas, quando aplicáveis.
Verificação de tendências, recomendações de melhoria e intervenção perante sinais de atividade.
Os riscos de uma cozinha industrial são diferentes dos de um centro logístico. O plano também tem de ser.
Unidades de produção, embalamento, transformação e armazenagem alimentar.
Restaurantes, cozinhas profissionais, hotéis e unidades de catering.
Armazéns, centros de distribuição, transportes e plataformas logísticas.
Lojas, cadeias comerciais, supermercados e espaços com circulação de mercadorias.
Empresas com requisitos contratuais de clientes nacionais e internacionais.
Edifícios empresariais, áreas técnicas, zonas comuns e manutenção preventiva.
A existência de um plano e dos respetivos registos permite demonstrar as medidas de prevenção implementadas e acompanhar ocorrências. O conteúdo documental é adaptado ao programa contratado e às exigências aplicáveis.
Descreva as instalações e os requisitos que precisa de cumprir. Preparamos o seu pedido para envio direto por WhatsApp, sem criar uma conta nem submeter dados para um servidor.
Conte-nos a atividade, a localização e os requisitos da sua organização. Preparamos uma proposta ajustada às instalações e à frequência de acompanhamento necessária.
